札幌ラーメンショーの会場からレポート❗️
2019/05/19
今週は、札幌ラーメンショー開催中の会場からレポートでお届けしました?
第一幕に出店していた
ソラノイロ×Mari iida の
ソラノイロ店主の宮崎千尋さんと
Mari iida さんにインタビュー❗️
アニキも大絶賛の、
あっさりだけど深みのあるトンコツスープは、
本当に美味しかったです?
もち豚のしっとりしたチャーシューも絶品でした?
富良野産小麦を石臼で挽くことで、
粉の旨味や風味を残すことができる…
手間暇のかかる製法で作られた自家製麺は、
細く縮れていて、ザラザラとした食感でした!他にはない個性的なラーメン?
醤油スープに良く合い美味しかったです!
さらに、5/21(火)からスタートする
札幌ラーメンショー第二幕について、
札幌ラーメンショー ディレクターの西さんに
お話を伺いました❗️
注目のお店が10店舗?
どれも気になります!
西さん、またまたラーメンチケットの
プレゼント、どうもありがとうございます?✨
札幌ラーメンショー2019は、
札幌大通公園 西8丁目で開催。
第二幕は5/21(火)から5/26(日)ですよ❗️
ぜひ美味しいラーメンを食べに
会場に遊びにきてくださいね?
お忙しいところ、取材にご協力くださった
店主の皆様、関係者の皆様
どうもありがとうございました❗️
また来週も、ラーメンショーの会場からのレポートをお届けします??