【L 】09:00-12:00

＜ホクレン　Seasonal recipes＞　WED 11:00〜

毎週水曜日の午前１１時からお送りする「ホクレン　Seasonal recipes」。注目する旬の食材を使って、

フードプロデューサー「青山則靖」さん監修のレシピをご紹介。

レシピ投稿サイトの「クックパッド」に

「ホクレンSeasonal Recipes」の公式キッチンもありますよ！

この番組がスタートした、2016年11月から紹介してきた

レシピが全てご覧頂ける他、これから番組で紹介していくレシピも随時掲載していきます。

公式キッチンへはこちらから→https://cookpad.com/kitchen/22243994

今晩何作ろうかなと考えている方、ぜひ、Seasonal recipesを
レパートリーに加えてみてください。


今日ご紹介したレシピは・・・
「豆たくさんキーマカレー」


合挽き肉      　　　　　　　４００g

玉ねぎ        １個

ホクレン　

北海道産ミックスビーンズ        ２００g

にんにく      　　　　　　　１片

しょうが      　　　　　　　１片

カレー粉      　　　　　　　小さじ２

油      　　　　　　　　　　 大さじ２

トマトジュース      　　　 ２００ml

中濃ソース   　　　　　　　大さじ２

トマトケチャップ   　　　 大さじ２

醤油   　　　　　　　　　　 大さじ２

いちごジャム                      大さじ２

塩      　　　　　　　　　　小さじ１

１、フライパンに油とカレー粉、みじん切りにしたにんにく、しょうがを入れ、

　　火にかけます。

２、香りが出てきたら合挽き肉を入れて色が変わるまでしっかり炒めます。

３、みじん切りにした玉ねぎを入れて透き通るまで炒めて、ミックスビーンズを

　　冷凍のまま入れてさらに炒めます。

４、調味料を入れて１０分程度弱火で煮込んで汁気がなくなったら完成です。